おはようございます。生命科学情報室HPに、腸内細菌学の第一人者・光岡知足先生のロングインタビュー・最終回をアップしました。 今回はヨーグルトの話の続きをしつつ、後半から光岡流の腸内細菌と賢くつきあう食べ方について紹介しています。 個人的に印…
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