おはようございます。今週から「生命科学情報室」サイトで少しずつ記事を配信していきますが、その第一弾が、腸内細菌学の生みの親、光岡知足先生へのロングインタビュー。光岡先生といえば、善玉菌・悪玉菌の名付け親で、ヨーグルトの健康効果についていち…
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