ずっと後回しになっていた光岡知足先生のインタビューの構成が昨日ようやく終わりました。先生にチェックをお願いした後、早ければ数日後にはアップできると思います。光岡先生と言えば、腸内細菌研究の第一人者。「善玉菌」「悪玉菌」の名づけの親としても…
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